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Mystères et bonnes bouteilles

Médoc 2010

Un vin complexe et racé dans la force de l’âge !

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MEDOC10

Médoc 2010

12,00 €

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Médoc 2010

Au moment de servir le vin, faites attention de ne pas verser le dépôt présent dans la bouteille (=sans incidence sur la qualité du vin), La robe grenat est à peine évoluée. Dès le 1er nez, on apprécie toute la puissance, la complexité et la race d’un grand vin : cassis, réglisse, poivron, sous-bois, menthol, cèdre, cuir… La bouche se montre également à la hauteur avec une belle charpente et des tanins très agréables. Un vin de gastronomie à marier au cours d’un repas. 

Le domaine

Le Château La Houreste a été crée en 1996 par Fabien Grosso à Bégadan, à l’extremité ouest du Médoc, avec l’acquisition d’une parcelle de 1,5 ha à planter. Le domaine compte aujourd’hui 4 ha de vignes réparties entre Merlot (70 %) et Cabernet-Sauvignon (30 %). Fabien travaille avec passion et beaucoup de volonté puisqu’il cumule son travail au domaine avec un emploi salarié de chef de culture dans un château voisin,    

  

Fiche technique

AppellationMédoc
DomaineChâteau La Houreste
Millésime2010
Cépage(s)70 % Merlot - 30 % Cabernet-Franc
OeilGrenat foncé
NezComplexe : cèdre, poivron, réglisse, cuir, sous-bois...
BoucheCharpenté. Tanins agréables.
Accords mets - vinsAgneau. Entrecôte. Fromages.
Garde4 ans
Degré alcool14,0°
Contenance75 cl
  • 1 avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 1
    • Note moyenne : 5 /5
    • C. Olivier
    •  le 09/12/2018
    • 5/5
    Superbe

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