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Mystères et bonnes bouteilles

Côtes-du-Rhône Villages Séguret 2016

Vin en cours de réapprovisionnement 

A la fois généreux et équilibré, il faut être difficile pour ne pas l'apprécier !

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CDR16

Côtes-du-Rhône Villages Séguret 2016

7,50 €

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Cuvée "La Réserve des Berges" 2016

La cuvée « Réserve des bergers » est le fruit d’une sélection des meilleures parcelles de Séguret. Alors que certains Côtes du Rhône peuvent tomber dans la lourdeur ou le manque de maturité, ce vin est une merveille d’équilibre : le nez est à la fois chaleureux (épices, fruits noirs mûrs) et frais (anis), La bouche est fruitée, pleine avec une jolie sucrosité mais sans excès. Les tanins sont fins et vont se fondre davantage au cours du vieillissement. 

La cave

Pas de domaine familial ici mais un regroupement de 100 vignerons au sein de la cave coopérative de Roaix-Séguret, créé en 1960 et située dans le département du Vaucluse. Comme son nom l’indique, les 600 ha de vignes des adhérents se répartissent principalement sur 2 appellations : Côtes du Rhône Villages Roaix et Côtes du Rhône Villages Séguret. En plein cœur du vignoble du Sud de la Vallée du Rhône, le Grenache est majoritaire tandis que la Syrah trouve sa place sur les terroirs frais situés plus en altitude. Mourvèdre, Counoise, Grenache blanche et Roussanne complètent l’encépagement.  

  

Fiche technique

AppellationCôtes-du-Rhône Villages Séguret
DomaineVignerons de Roaix Séguret
Millésime2016
Cépage(s)70 % Grenache - 25 % Syrah - 5 % Mourvèdre
OeilFramboise
NezFruits murs. Cerise. Anis vert. Graphite.
BoucheGénéreuse. Sucrosité. Equilibre. Tanins fondus.
Accords mets - vinsGrillades-Lasagnes-Hamburger-Pour tous les jours
Garde5 ans
Degré alcool14,0°
Contenance75 cl

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