Bourgogne Pinot Noir Agrandir l'image
Mystères et bonnes bouteilles

Bourgogne Pinot Noir

Un Bourgogne 2015 riche, gourmand et fruité

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PINOT15

Bourgogne Pinot Noir

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Le domaine Bouard-Bonnefoy élabore une magnifique gamme de Chassagnes-Montrachet. En blanc bien sûr... mais également en rouge, à travers 3 cuvées : Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie, Chassagne-Montrachet village ainsi que sous l'appellation régionale Bourgogne Pinot Noir. Fabrice Bouard, le vigneron, apporte le même soin et la même attention à l'ensemble de ses vignes et de ses cuvées. En fonction des millésimes, les "petits" vins du domaine constituent donc d'excellents rapports prix-plaisir.

C'est le cas de ce millésime 2015 : parfaitement équilibré, ce Bourgogne Pinot Noir procure déjà énormément de plaisir à la dégustation : attaque souple, structure charnue et tanins gourmands. La richesse du millésime 2015 se retrouve dans ce vin qui garde toutefois le caractère très digeste des vins rouges septentrionaux. Cette cuvée pourra se bonifier quelques années en cave. Saurez-vous résister ?  

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