Jurançon sec 2017 Agrandir l'image
Mystères et bonnes bouteilles

Jurançon sec 2017

JURS17

Jurançon sec 2017

11,50 €

En détail

Le vin

Puissante et incisive, la cuvade precioùse du domaine de Montesquiou tire son intensité des plus vieilles vignes du domaine, plantées dans les années 50 par le grand-père de Fabrice et Sébastien. Derrière une robe jaune aux reflets citrons, se développe un bouquet franc de fruits rôtis et de senteurs exotiques : pêche rôtie, mangue, citronnelle, papaye et citron confit. La bouche surprend par son caractère : la force de l'alcool apporte richesse et douceur à l'attaque, puis, la fraîcheur du Manseng équilibre le milieu de bouche avant d'offrir une finale incisive, salivante et persitante. Un vin à ouvrir en accompagnement d'une cuisine Thaï ou de plats sucrés-salés : porc à l'ananas ou tajines à base de citrons confits. 

Le domaine

Le domaine de Montesquiou est un domaine familial de 12 hectares situé à Monein, à l'ouest de Pau, dans les Pyrénées-Atlantiques. Le vignoble est historiquement composé de vieilles vignes de Petit et Gros Manseng qui s'épanouissent sur des terrasses et côteaux pentus de gros galets roulés. Actuellement aux commandes du domaine, Sébastien et Fabrice Bordenave ont réimplanté des cépages anciens : Petit courbu, Camaralet et Lauzet afin de redéfinir et d'étoffer le style de leurs Jurançons secs. Le vignoble est en cours de conversion vers l'agriculture biologique avec pour conséquences la reprise des labours, la réalisation de semis et l'utilisation de préparations biodynamiques et de traitements biologiques.   

La livraison

Rappel / Ventes privées 2019 : expéditions réalisées le lundi 1er juillet 2019. 

Panachage possible avec l'ensemble des vins du CLUB

Livraison offerte à partir de 12 bouteilles de vin achetées (ou 6 de champagne). Livraison en France métropolitaine avec Colissimo point relais. Sinon, participation forfaitaire de 10€ avec Colissimo point relais ou 15€ avec Colissimo à domicile.

CommandePoint relaisDomicile
< 12 bouteilles10 euros15 euros
>= 12 bouteilles gratuit5 euros

Fiche technique

RégionSud-Ouest
AppellationJurançon sec
DomaineDomaine de Montesquiou
Millésime2017
CouleurBlanc
Cépage(s)50 % Gros manseng - 30 % Petit manseng - 20 % Camaralet
OeilJaune reflets citrons
NezFruits rôtis et fruits exotiques.
BoucheRiche et incisive à la fois.
Accords mets - vinsCuisine Thaï, plats sucrés-salés.
Garde5 ans
Degré alcool14 °
Contenance75 cl

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