Crémant de Bourgogne

Le vin

Le climat semi-continental et l’encépagement 100 % Chardonnay du Châtillonais offrent les conditions idéales à la production d’un Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs aux notes florales sur une bouche fraiche, droite et structurée. La longueur en bouche est honorable et s’explique par un vieillissement sur lattes pendant près de 3 ans.

Le domaine

Exclusivement dédié à l’élaboration de vins effervescents, le domaine Jean-Louis Chaumonnot est situé à Bissey la Côte dans une région viticole encore largement méconnue, le Châtillonnais (voir carte). Situé au Nord du département de la Côte-d’Or, le Chatillonais est géographiquement très proche de l’Aube et de ses Champagnes avec lesquels il partage des cépages, un climat et une méthode d’élaboration identiques. Les 9 ha du domaine sont en effet plantés en Chardonnay et Pinot Noir et les cuvées sont produites selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.

La livraison

Panachage possible avec l'ensemble des vins du CLUB.

Livraison offerte à partir de 6 bouteilles de vin achetées au global avec Colissimo point relais. Sinon, participation forfaitaire de 10€. Supplément de 5 euros pour une livraison avec Colissimo à domicile.

Vous habitez Lyon, Saint-Etienne, Vienne ou alentours de ces 3 villes ? Profitez d'une livraison en direct et de 5% de remise sur l'ensemble de votre commande, à partir de 150€ d'achat.