FITNOBL
Le Fitou Noblesse du Temps est une déclaration d'amour du vigneron pour le cépage Mourvèdre qui constitue 50% de cette cuvée. Nous vous conseillons quelques années de garde pour pleinement profiter de toute la complexité et la finesse tannique dont est capable ce vin puissant. Votre patience sera récompensée.
Emilie et Jean-Marie Fabre représentent la 4ème génération de vignerons. Les grands-parents de Jean-Marie ont participé à la création de la cave coopérative de Fitou dans les années 30. La création du domaine en tant que cave particulière remonte à 1992. 6 ans plus tard, Jean-Marie intègre l’exploitation familiale et décide de concentrer les efforts sur les 15 hectares jugés les plus qualitatifs du domaine. Les autres parcelles sont vendues. Emilie le rejoint en 2008. Un nouvelle page s’écrit depuis 2016 avec l'inauguration d'une nouvelle cave offrant ainsi des conditions idéales pour la vinification et la réception de la clientèle.
Panachage possible avec l'ensemble des vins du CLUB.
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Région | Languedoc |
Appellation | Fitou |
Domaine | domaine de la Rochelierre |
Millésime | 2018 |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | Mourvèdre (50%), Carignan (30%), Grenache (20%) |
Accords mets - vins | Viande grillée, viande rouge en sauce, cuisine épicée |
Garde | 10 ans |
Degré alcool | 14,5° |
Contenance | 75 cl |
Style | Sophistiqué |
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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![]() | 2-3 jours ouvrés. | 10,00 € TTC | |
![]() | France métro. : 2 à 3 jours ouvrés / Autres pays européens : 4 à 5 jours ouvrés | 10,00 € TTC |