Fitou Tradition

Le vin

Le Fitou tradition du domaine de la Rochelierre est un concentré de fruits noirs massif. Fitou est régulièrement le premier village de France à vendanger, traduisant le caractère solaire de ce terroir méditerranéen. Ici seuls les cépages lézards s'épanouissent. C'est le cas des 4 cépages qui composent cette cuvée : Carignan, Mourèvdre, Grenache et Syrah. Ce vin possède un bon potentiel de garde (5 à 7 ans) mais si vous ne pouvez pas attendre, nous vous conseillons de le carafer ou d'ouvrir la bouteille plusieurs heures avant la dégustation.

Le domaine

Emilie et Jean-Marie Fabre représentent la 4ème génération de vignerons. Les grands-parents de Jean-Marie ont participé à la création de la cave coopérative de Fitou dans les années 30. La création du domaine en tant que cave particulière remonte à 1992. 6 ans plus tard, Jean-Marie intègre l’exploitation familiale et décide de concentrer les efforts sur les 15 hectares jugés les plus qualitatifs du domaine. Les autres parcelles sont vendues. Emilie le rejoint en 2008. Un nouvelle page s’écrit depuis 2016 avec l'inauguration d'une nouvelle cave offrant ainsi des conditions idéales pour la vinification et la réception de la clientèle. 

La livraison

Panachage possible avec l'ensemble des vins du CLUB.

Livraison offerte à partir de 6 bouteilles de vin achetées au global avec Colissimo point relais. Sinon, participation forfaitaire de 10€. Supplément de 5 euros pour une livraison avec Colissimo à domicile.

Vous habitez Lyon, Saint-Etienne, Vienne ou alentours de ces 3 villes ? Profitez d'une livraison en direct et de 5% de remise sur l'ensemble de votre commande, à partir de 150€ d'achat.